●臭氧是强氧化剂，氧化能力比氯强152％。
●臭氧是广谱强杀菌剂，杀菌速度比氯快600～3000倍。
●臭氧的密度约为氧气的1.5倍，易溶于水，它的溶解度是氧气的13倍。
●臭氧是自然的气体，取自于空气、消失于空气。常温下在空气中停留10～15分钟，即还原为氧气。在水中的半
　 衰期只有20～25分钟，不留下残存物，无二次污染和副作用。
●美国食品和药物管理局（FDA）已经认定臭氧为可直接与食品接触的物质。
●在国外，臭氧作为净化剂或氧化剂应用在工业及净水制造业及仓库食品、物品防霉保鲜上已有近百年历史。 

●臭氧气体消毒
特点：1．在空气消毒方面，臭氧的杀菌速度快，优于紫外线照射和化学药物熏蒸消毒。
2．臭氧为弥漫性气体，消毒无死角，一致性好。
3．臭氧能自行分解还原为氧气，因此不产生残留物和二次污染，可以对食品直接使用。